Малогабаритная кухня: максимальное удобство

Безусловно, просторная кухня является мечтой любой хозяйки, когда можно поставить все необходимые для ведения хозяйства элементы мебели и бытовую технику, при этом сохранится свобода передвижения. Но создание удобного пространства для готовки пищи на 6 квадратных метрах становится непростой задачей, требующей вмешательства профессионалов. Независимо от метража помещения первым и самым главным моментом является бюджет на проведение ремонтных работ, так как стоимость материалов и мебели варьирует в широком диапазоне, поэтому часто приходится отталкиваться от финансовых возможностей. При планировании дизайна малогабаритной кухни важно расставить приоритеты, какие функциональные зоны можно обустроить на имеющейся площади, какую бытовую технику и мебель можно использовать для этого. Из отделочных материалов традиционным покрытием рабочих поверхностей и пола считается керамическая плитка для полов, но постепенно новые технологии позволили создать альтернативные решения с приемлемыми эксплуатационными характеристиками.

Современные производители учли проблему малой планировки и регулярно выпускают специальные коллекции мебели для небольших помещений. Компактные кухонные шкафы и рабочие поверхности способствуют созданию ощущения пространства, при этом важным условием остается функциональность, так как даже самая маленькая кухня должна быть достаточно удобной для выполнения определенных хозяйственных работ. Решающее значение имеют три «кита»: места для хранения, бытовая техника и освещение. Важно приспособить каждый метр помещения под личные потребности.

Холодильник, мойку и варочную поверхность располагают обычно по принципу треугольника для оптимизации передвижений во время приготовления пищи. Рабочие поверхности и пол нужно отделать прочными и влагостойкими материалами, например такими как керамическая плитка (в качестве настенного или напольного покрытия) или закаленное стекло (для вертикальных поверхностей). Столовую можно организовать в гостиной, используя гипсокартонные перегородки для отделения кухни от столовой-гостиной, если пространство было совмещено в результате перепланировки. Такие ширмы не создают ощущения замкнутого пространства, так как обычно они заметно меньше потолка. Подсветка малогабаритной кухни позволяет усилить эффект разделения функциональных зон, при этом лучше всего предусмотреть несколько режимов освещения, когда будут освещаться только рабочие поверхности или только обеденный стол. Точечные светильники, шкафы с подсветкой и встроенные в вытяжку светильники придают помещению нужную гармоничность и легкость.